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Salsa Pomarola
{Scroll down for recipe in English} Empiezo este blog como una forma de recopilar fotos, recetas, viajes, etc. Pero éste no sólo es un blog de fotografía gastronómica, sino más bien es una forma de...
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Para los peques: Abril
No hay nada que me guste más cuando viajo a USA que perderme durante unas horas en una buena librería buscando libros que puedan servirme de inspiración para mi trabajo. Puedo pasarme horas mirando en...
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Eataly: De Génova a NYC
{Scroll down for recipe in English} No se por donde empezar porque nunca había visto algo como Eataly. Como dirían en su página web, Eataly es más que un supermercado con restaurantes. Es una...
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Menestrón | Menestroni
Esto del calentamiento global anda volviéndome loca con el clima… primero que el otoño no llegaba, luego que no teníamos invierno y ahora… empezando febrero, se nos viene una helada de siberia que...
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BERNUCCI Y TWALALUN
Hace un par de semanas tuve el placer de entrevistar a Fiorella Nicolini y a Gladys Segovia, propietarias de las marcas Twalalun (Dulces) y Bernucci (pasta fresca hecha a mano). Les hice la...
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Osso Buco
{scroll down for recipe in english} Hace poco les comenté sobre OSSO Carnicería y Salumería. Pueden leer el post que hicimos aquí. Ya abrieron las puertas de su tienda en La Molina, y el pasado...
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